Arkiv för mars 29, 2010
Potatismos?
Sodexos potatismos innehåller inte ens riktig potatis. Detsamma gäller deras övriga mat, det är mest kemi och substanser för att ersätta de dyra livsmedeln egentligen.
Riktig potatismos innehåller följande: Potatis, mjölk, smör, salt, peppar.
Sodexos potatismos innehåller följande:
Vatten, potatismos (potatisflingor (potatis, stabiliseringsmedel (E 450), antioxidationsmedel (E 223, askorbylpalmitat)), kryddextrakt, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), skummjölkspulver, salt, vegetabiliskt fett, vegetabilisk olja, mjölksocker, förtjockningsmedel (kalciumalginat, xantangummi), stabiliseringsmedel (E 339), mjölkprotein, maltodextrin, klumpförebyggande medel (E 340), socker, arom (bl a selleri)), flytande margarin (vegetabilisk olja, vatten, vassle, salt, emulgeringsmedel (härdad vegetabilisk olja, sojalecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), arom, surhetsreglerande medel (citronsyra)).
Jag väljer den förre alla dagar i veckan, och det är sådan här mat vi kommer tvingas äta med denna leverantören. Jag tror att vi nu har mer kemiska och konstgjorda ingredienser i matsalen än i laborationssalen.
Läs mer om potatismoset
