Husfar Peter Lindes öde

Peter Linde har varit en mycket omtyckt husfar på Tycho Braheskolan. Han har nu bemött Sodexos lögner om vad som egentligen hände och skriver på HDs kommentarsfält följande. Länk Det är viktigt att vi visar personalens åsikter och kunskaper även ifall Sodexo satt munkavel på dom och inte längre tillåter dom att tala med oss, man vill helt enkelt inte att sanningen ska ut. Alla som läser inlägget kan direkt förstå och se motsättningen mellan nedskärningar och mat som är ordentligt lagat.

Vi vill ännu en gång tacka Peter Linde för alla uppoffringar han gjort och ställt upp för nätverket, som mycket möjligt kostade honom jobbet tyvärr.

Hej!
Måste komentera lite ang. bla. min uppsägning.Jag skrev på den 25/2-2010 men lämnade in den 26/2-2010 och det är väl det som gäller.Och min sista arbetsdag blev den 31/3-2010.Men det är som vanligt inom Sodexos ledning den ene vet inte vad den andre gör.
Den 10/3-2010 kom Lena Yrell(plats chef på Sodexo) och Mikael Karlstedt(restaurang chef på g.nic) till oss på Tycho Brahe skolans kök,och ville tala med mig.
Då sade Lena Y. att jag from med då ca kl 10.00 var arbetsbefriad och kunde plocka ihop mina saker och gå.
Hon sade också att jag kunde se det som 3 veckors betald semester och log.
Övrig personal stod som frågetecken,de talade de inte ens med.
Jag har jobbat sedan jan-98 på Tycho Brahe skolan och har verkligen trivts.Jag kan mitt jobb och har varit stolt över att vara ”HUSFAR”.
Alla inom fd Entek mat som valde att följa med över till Sodexo blev lovade att ingenting skulle bli förändrat på de arbetsplater som vi jobbade på.Iallafall inte det första året.Och jag liksom många andra trodde på detta.Men vi hann inte börja den 1 nov-09 förrän de flyttade runt på folk. Och skar ner timmar på de olika köken.Från att ha varit 35 timmar/dag drog de ner till 25 timmar/dag på Tych.
Det fattar vilken idiot som helst att det inte kommer att fungera.Det är inte bara maten som skall serveras.
Man har en massa förarbete och efterarbete,samt en massa dokumentation.Och där emellan skall man vara glad, positiv och hålla rent i matsalen.
Det är ett hån mot oss som jobbar med det hela.Vi hade en lösning, som vi var villiga att testa.Den innebar att vi skulle ha 28 timmar/dag.Men den som allt annat ratades.Istället sade de att de skulle dra ner ytterligare 5 timmar/dag.Jag har vekligen kämpat för att vi skulle ha en bra arbetsplats.Och det i sin tur hade gjort att eleverna fått det bättre.Hade mer än gärna stannat kvar på Tycho Brahe skolan(Sodexo) om vi hade kunnat lösa det hela.Man skall hinna med allt och kunna stå för det man gör och serverar.Och det kunde jag inte längre.Alla elever och personal har sett hur vi stressat för att allt skall flyta på..Vi på Tycho Brahe skolan har varit känt för att ha ordning och reda i våran matsal.Då de andra gymnasieskolorna haft det lite bråkigt och rörigt.Och det för att vi i personalen sett till att stävja det innan det blivit något.Har också hört att det är färre elever som äter nu.Då kanske det åker ännu fler timmar.
Tycho Brahe skolans kök har varit godkändt av miljökontoret.Men det kommer det nog inte att vara längre.Inte med den personalpolicyn som råder för skolköken inom Sodexo.
Vill samtidigt passa på att tacka alla elever och personal för alla dessa år som jag haft tillsammans med er.Och allt stöd jag har fått…

Mvh/Husfar